Rezept für Low-Carb-Hotdogs aus dem Ofen mit Burnt Ends

Zutaten

• 8 Hotdogs (zuckerfreie oder Low-Carb-Hotdogs für eine ketogene Ernährung)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1/4 Tasse zuckerfreie Barbecue-Sauce
• 1 Esslöffel Dijon-Senf
• 1 Teelöffel geräucherter Paprika
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anweisungen

Schritt 1: Den Backofen vorheizen

1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
2. Legen Sie ein Backblech zur einfacheren Reinigung mit Backpapier oder Aluminiumfolie aus.

Schritt 2: Würstchen zubereiten

1. Schneiden Sie jeden Hotdog in 1 1/2 Zoll große Stücke.
2. Die Wurststücke in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Gut vermischen, bis sie bedeckt sind.

Schritt 3: Soße zubereiten

1. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel zuckerfreie Barbecuesauce, Dijon-Senf, geräucherten Paprika, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer.
2. Gießen Sie die Sauce über die Würstchen und rühren Sie, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
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