Rezept für mediterrane Käsebällchen mit Oliven

Für die Käsekugel:

1 Dose (108 g) geschnittene schwarze Oliven (3,8 oz)
450 g Frischkäse, weich (16 oz)
115 g zerbröckelter Fetakäse (1/2 Tasse)
30 ml saure Sahne (2 Esslöffel) 30 g
gehackter frischer Schnittlauch (2 Esslöffel) 2,5 ml
Knoblauchpulver (1/2 Teelöffel)
2,5 ml Zwiebelpulver (1/2 Teelöffel)
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
30 g geröstete rote Paprika, fein gehackt (2 Esslöffel)
30 g frische Petersilie, fein gehackt (2 Esslöffel)
Zum Servieren: