Dieses Käse-Haferflocken-Rührei ist eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit, die die cremige Textur von Haferflocken mit dem herzhaften Geschmack von Eiern und Käse kombiniert. Es eignet sich hervorragend für Frühstück, Brunch oder auch ein leichtes Abendessen. Die Instant-Haferflocken bilden eine wohltuende Basis, die Eier liefern Protein und der Käse sorgt für einen reichhaltigen, schmelzenden Geschmack. Eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer verfeinern den Geschmack, und die warme Milch sorgt für eine cremige Konsistenz. Dieses einfache Rezept ist sättigend und bekömmlich zugleich und bietet Ihnen den perfekten Start in den Tag oder eine herzhafte Mahlzeit zu jeder Zeit.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
Zutaten:
- 1 Tasse Instant-Haferflocken
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Glas warme Milch
- 100 g Käse, gerieben (Cheddar, Mozzarella oder Käse nach Wahl)
- Olivenöl zum Kochen
Anweisungen:
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Zubereitung des Haferbreis:
- 1 Tasse Instant-Haferflocken mit warmer Milch in einem Topf verrühren . Nach Packungsanweisung kochen, üblicherweise 1–2 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken eine cremige Konsistenz haben. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt. Nach dem Kochen beiseite stellen.
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Rührei:
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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