Dieser Zitronen-Marmeladen-Kuchen ist ein köstlicher Leckerbissen, der eine leichte, lockere Textur mit spritzigem Zitronengeschmack und süßem Marmeladen-Topping verbindet. Perfekt für jeden Anlass, ist dieser Kuchen einfach zuzubereiten und erhält im Ofen eine schöne goldbraune Farbe. Ob Sie ihn bei einem Familientreffen servieren oder zum Morgenkaffee genießen, er wird garantiert ein Hit.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Gesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten:
- Für den Teig:
- 2 Eier
- 1/2 Tasse (100 g) Zucker
- 1 Päckchen Vanille (Vanillina)
- Saft von 1 Zitrone
- 1/4 Tasse (50 ml) Pflanzenöl
- 1/4 Tasse (50 ml) Milch
- 1 1/3 Tassen (200 g) Allzweckmehl
- 2 TL (10 g) Backpulver
- Für den Belag:
- Marmelade (jede Geschmacksrichtung, die Sie mögen)
- Kokosraspeln
Anwendung:
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