Rustikale Lachsröllchen sind eine schnell und einfach zuzubereitende Vorspeise oder ein Aperitif, perfekt für jeden besonderen Anlass. Die Kombination aus Räucherlachs mit frischen Zutaten und einem Blätterteigboden macht diese Röllchen zu einem leckeren und schmackhaften Gericht, das Ihre Gäste überzeugen wird. So bereiten Sie die leckeren Brötchen in wenigen Minuten zu!
Zutaten
(für ca. 8-10 Rollen)
Blätterteig (1 Rolle)
Räucherlachs (150g) Frischkäse
(100g, z.B. Philadelphia oder ähnlich)
Schnittlauch (nach Geschmack, fein gehackt)
Zitronenschale (1 TL gerieben)
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Natives Olivenöl extra (1 EL, zum Bestreichen)
Sesamsamen (optional, zum Dekorieren)
Schritt für Schritt Vorgehensweise
1. Füllung vorbereiten
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
