Kategorie: Snacks & Vorspeisen
Beschreibung: Diese Teigbälle vereinen knusprigen Teig mit saftiger Burgerfüllung und geschmolzenem Käse – perfekt für Partys oder als schnelles Abendessen.
🛒 Zutaten:
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1 Ei
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1 EL Mayonnaise
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300 g Rinderhackfleisch (15% Fett)
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1 Rolle Kühlteig (z. B. Croissant- oder Pizzateig)
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½ TL Paprikapulver
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1 TL Worcestersauce
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1 TL getrocknete Petersilie
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Salz & schwarzer Pfeffer
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1 kleine Zwiebel, gewürfelt
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1 TL Senf
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1 EL Ketchup
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1 TL Relish (optional)
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1 Knoblauchzehe, gehackt
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80 g Käsewürfel (Cheddar, Gouda o. ä.)
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1 TL Olivenöl
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Sesam zum Bestreuen
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1 TL Wasser (zum Ei)
