Saftiger Apfelkuchen
Bevor wir mit der Zubereitung dieses Rezepts beginnen, bereite die Zutaten vor,
damit der Backvorgang reibungslos und einfach verläuft.
Dies sind einige der Hauptzutaten für dieses Rezept. Die vollständigen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte unten.
- Weiche Butter: Sorgt für eine geschmeidige Konsistenz des Teigs und verleiht dem Kuchen ein herrlich zartes Aroma.
- Zucker: Bringt die Süße ins Spiel und sorgt beim Backen für eine leichte Karamellisierung.
- Eier: Machen den Teig luftig und verleihen ihm eine angenehme Bindung.
- Mehl & Backpulver: Sorgen für die richtige Struktur und eine perfekte Lockerheit des Kuchens.
- Äpfel: Geben dem Kuchen Saftigkeit, eine fruchtige Note und eine leichte Säure als geschmacklichen Kontrast zur Süße.
Süß und schön
- Puderzucker: Bestreue den Kuchen vor dem servieren mit etwas Puderzucker. Das schmeckt nicht nur gut sondern sieht auch noch sehr schön aus. Kein Puderzucker da? Kein Problem, Puderzucker kannst du auch ganz einfach zuhause zubereiten und musst ihn nicht extra kaufen. Dafür Kristallzucker in einem Mixer oder einer Küchenmaschine so lange mixen, bis Pulver entstanden ist.
Schritt für Schritt Anleitung – Apfelkuchen
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