Ein saftiger Kuchen mit feinem Grieß, Safran und Kardamom. Perfekt für den besonderen Moment!
Zutaten (für 4 Personen)
200 g feiner Grieß
20 g Weizenmehl
115 g Zucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Kardamompulver
270 g Joghurt (zimmerwarm)
⅓ TL Safran
60 ml Milch (lauwarm)
50 g geschmolzene Butter (lauwarm)
Für den Zuckerguss:
60 g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
Zum Garnieren:
10 g gehackte Pistazien
Zubereitung
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