Zubereitung:
Schritt für Schritt zum Marmorkunstwerk
1. Vorbereitung
Backofen auf 180–200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eine Kastenform gründlich fetten und mit Paniermehl ausstreuen.
2. Teig anrühren
Zucker, Vanillinzucker, Eier und Margarine mit dem Handrührgerät schaumig rühren – ca. 2–3 Minuten.
Mehl mit Backpulver mischen, dazugeben.
Schmand (oder Joghurt) unterrühren – der Teig sollte schön cremig sein. 
3. Marmorierung
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