Für 2-3 Personen
Zutaten
400 g Kartoffeln (neu oder festkochend)
2-3 Eier
1 Dose Thunfisch (160 g abgetropft, natur oder in Öl)
1 kleine rote Zwiebel oder Frühlingszwiebel
10-12 Kirschtomaten (oder 1 gewürfelte Tomate)
Einige schwarze oder grüne Oliven (optional)
1 EL gehackte Petersilie oder Schnittlauch
Für die Vinaigrette:
2 EL Olivenöl
1 EL Weinessig oder Zitronensaft
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Fortsetzung auf der nächsten Seite
Um weiterzulesen, klicken Sie unten auf „Weiter“.👇👇
