Salatkuchen mit Nudelfüllung

Salat mit sättigender Pasta
ZUTATEN
Für 6 Personen
1 sättigende Pasta Rotolo
500 g Zucchini
500 g Ricotta
40 g geriebener Käse
1 Ei
50 g Asiago-Käse
Olivenöl qb
feines Salz qb
Minze qb
Zubereitung: