Kurzbeschreibung:
Leckeres, würziges Schaschlik mit zartem Fleisch in aromatischer Tomatensauce – perfekt für kalte Tage und hungrige Gäste! 🍴
🛒 Zutaten:
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800 g Schweinefleisch (z. B. Nacken oder Schulter)
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2 Zwiebeln
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1 Paprika (rot oder gelb)
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1 Dose Tomaten (400 g)
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1 EL Tomatenmark
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1 TL Paprikapulver
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1 TL Zucker
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1 TL Salz
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½ TL Pfeffer
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1 EL Öl (zum Anbraten)
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500 ml Brühe (Rinder- oder Gemüsebrühe)
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100 g Champignons (optional)
👨🍳 Zubereitung:
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