Schaumrollen

Zutaten:
– 4 Eiweiße
– 200g Puderzucker
– 1 TL Vanilleextrakt
– 1 EL Maisstärke
– 200ml Schlagsahne
– Schokoladenspäne (zur Dekoration)
– Blätterteig (für die Schalen)

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite