👨👩👧👦 Für: 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 25 Min. + 35 Min. Kochzeit
🧾 Zutaten:
1 mittelgroße Zucchini (200 g)
1 Aubergine (250 g)
2 Tomaten (200 g)
1 rote Paprika (150 g)
1 Zwiebel (100 g)
2 Knoblauchzehen
250 g Ricotta
250 g hausgemachte oder natürliche Tomatensauce
150 g geriebener Mozzarella
9 vorgebackene Lasagneblätter
2 EL Esslöffel Olivenöl
Salz, Pfeffer
Ein paar frische Basilikumblätter
🥣 Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
