Einführung
Schneeflocken-Churros sind eine köstliche Variante der traditionellen Churros, angereichert mit Puderzucker und einer feinen Prise Zimt, was sie perfekt für den Winter macht. Weich und knusprig passen diese frittierten Süßigkeiten ideal zu einem heißen Getränk wie Schokolade oder Tee und sind perfekt für kalte Wintertage. Schneeflocken-Churros sind einfach zuzubereiten und bringen einen Hauch von Süße und Wärme in Ihr Zuhause!
Zutaten (für ca. 20 Churros)
250 ml Wasser
150 g Mehl 00
1 Esslöffel Zucker
1 Prise Salz
2 Esslöffel Butter
2 Eier
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Samenöl (zum Frittieren)
100 g Kristallzucker (zum Überziehen)
1 Teelöffel gemahlener Zimt (zum Überziehen)
Puderzucker (zum Bestäuben, optional)
Zubereitung
