Zutaten für 4 Portionen
– 3 Paprika (bunt)
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 500 g Hackfleisch
– 500 g passierte Tomaten
– 200 g Schmelzkäse
– 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
– 300 ml Gemüsebrühe
– 200 g Champignons
– 1 EL Olivenöl
– Salz
– Pfeffer
– Oregano
– Optional: 75 g Cabanossi
Zubereitung
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