Schnelle und gesunde Rezepte für Berufstätige – Lecker essen trotz wenig Zeit

Zubereitung:

1. Couscous mit heißer Brühe übergießen und quellen lassen.

2. Gemüse klein schneiden, Feta würfeln.

3. Alles vermischen, würzen und mit frischer Minze verfeinern.

✅ Vorteil: Ideal zum Mitnehmen ins Büro oder für heiße Tage.

🍳 4. Omelett mit Spinat und Tomaten

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

• 3 Eier

• 1 Handvoll frischer Spinat

• 1 kleine Tomate

• Etwas geriebener Käse

• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

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