Ein unwiderstehliches Gericht, das für alle Schnitzel-Liebhaber genau das Richtige ist – zarte Schnitzel in einer cremigen, würzigen Senfsahnesoße. Einfach perfekt!
🛒 Zutaten (für 4 Portionen):
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500 g Schweineschnitzel (oder Hähnchenschnitzel, je nach Vorliebe)
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2 EL Mehl
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2 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl oder Olivenöl)
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1 Zwiebel, gehackt
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200 ml Gemüsebrühe
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200 ml Sahne
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2 EL Senf (am besten mittelscharf oder Dijon für eine intensivere Note)
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Petersilie zum Garnieren
👩🍳 Zubereitung:
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