Kleine, zarte Bällchen aus Mandeln und Schokolade – perfekt für Advent und Weihnachtszeit! 
Zutaten:
200g Mandeln (blanchiert & gemahlen)
150g Zucker
3 EL Kakaopulver
1 Prise Salz
2 Eiweiß (L)
1/4 TL Zitronensaft
2 EL kaltes Wasser
Einige Tropfen Bittermandelöl (optional)
30g Puderzucker (mehr nach Bedarf)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
