- Schritt 1: Die Kekse zerkleinern
- Geben Sie die Kekse in eine Küchenmaschine oder zerkleinern Sie sie mit der Hand, bis sie zu feinen Krümeln werden.
- Schritt 2: Schokoladenmischung zubereiten
- Milch, Zucker und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Masse geschmolzen und glatt ist.
- Das Kakaopulver hinzufügen und gut verrühren.
- Schritt 3: Zutaten kombinieren
- Gießen Sie die warme Schokoladenmischung über die zerbröselten Kekse.
- 80 g Kokosflocken hinzufügen und gut verrühren, bis ein Teig entsteht.
- Schritt 4: Formen Sie die Kugeln
- Nehmen Sie kleine Portionen der Mischung und rollen Sie sie zu mundgerechten Kugeln.
- Schritt 5: Mit Kokosnuss oder Schokolade überziehen
- Für einen Schneeeffekt rollen Sie einige der Kugeln in den zurückbehaltenen 20 g Kokosflocken.
- Schmelzen Sie die dunkle Schokolade und tauchen Sie die restlichen Kugeln für eine reichhaltige Schokoladenglasur ein.
- Schritt 6: Kühlen und servieren
- Legen Sie die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
