🍫🧁 Schokoladenmuffins – die einfachsten und saftigsten! 🤩🤩
Lust auf Schokoladengenuss? 😍
Schokoladen-Cupcakes sind ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt . Perfekt für Partys, Märkte, Geburtstage oder einfach als selbstgemachtes Dessert, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben. Das Beste an diesem Rezept ist, dass sie super einfach sind, immer köstlich gelingen und du keinen Mixer brauchst – nur eine Schüssel, einen Löffel und ein bisschen Geduld. 🥄Oder
Diese Cupcakes sind saftig, schokoladig und locker , und eine ganze Portion ist in nur 15 Minuten zubereitet. Außerdem können Sie sie ganz nach Belieben dekorieren – mit Puderzucker, Schokoladenglasur, Streuseln, Nüssen oder Früchten.
🛒 Zutaten (für ca. 12 Muffins):
🌾 1,5 dl Weizenmehl
🍫 3 EL Kakao
🍬 0,75 dl Zucker
🥄 1 TL Backpulver 🥄
0,5 dl Natron
🥄 0,65 dl Salz
🥛 0,75 dl Milch
🫒 0,75 dl Speiseöl
🥚 1 Ei
🌿 1 TL Vanilleextrakt
🍫 50 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade (optional, gehackt)
👩🍳 Zubereitungsmethode:
1️⃣ Die trockenen Zutaten vorbereiten:
Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
2️⃣ Die flüssigen Zutaten hinzufügen:
Milch, Öl, Eier und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verquirlen. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig mit einem Löffel verrühren , bis alles gerade so vermengt ist – die Mischung sollte dickflüssig, aber glatt sein.
