💡 Es war einer dieser typischen Abende: Alle kommen hungrig nach Hause, der Kühlschrank sieht traurig aus, und die Nerven liegen blank. Genau an so einem Tag hat uns die Schüttelpizza gerettet. Seitdem ist sie fester Bestandteil unserer Familienküche – schnell, unkompliziert, wandelbar und vor allem: richtig lecker!
🕒 Schnellüberblick
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Backzeit: 25 Minuten
- Portionen: 1 Blech (für 4–6 Personen)
📝 Zutatenliste
- 3 Eigentümer
- 200 g Schmand oder saure Sahne
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 200 g gewürfelter Schinken oder Salami
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Salz & Pfeffer
- Optional: Champignons, Mais, Oliven, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln
