Schwarzwälder-Kirsch Biskuitrolle

Für die Creme:

• 400 ml Schlagsahne

• 4 TL San Apart (oder Sahnesteif)

• 2 EL Vanillezucker

Außerdem:

• 1 Glas Sauerkirschen

• 2 EL Speisestärke

• Schokoladenraspel (zum Bestreuen)

• Kirschwasser (zum Beträufeln)

👩‍🍳 Zubereitung

🔹 1. Biskuit zubereiten: