Zutaten:
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Für den Biskuit:
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200g Mehl
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200g Zucker
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6 Eier
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100g Kakaopulver
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1 Teelöffel Backpulver
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1 Prise Salz
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100ml heißes Wasser
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Für die Füllung:
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1 Glas Schattenmorellen (ca. 350g)
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500ml Schlagsahne
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2 Päckchen Sahnesteif
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2 Esslöffel Zucker
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100g Zartbitterschokolade (geraspelt)
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50ml Kirschwasser (optional)
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Zum Dekorieren:
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Schokoladenraspel
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Frische Kirschen
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Zubereitung:
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