Für die Kirschfüllung:
2 Gläser Sauerkirschen (à ca. 350–370 g Abtropfgewicht)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
2 EL Zucker
3–4 EL Kirschwasser (optional)
Für die Sahneschicht:
800 ml Sahne
3 Päckchen Sahnesteif
2 EL Puderzucker
Zum Dekorieren:
Schokoraspel oder Schokospäne
Evtl. zusätzliche Kirschen
Zubereitung
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