Zutaten für ca. 8 Portionen
Teig
* 4 Eier
* 400 g Mehl
* 150 g Zucker
* 16 g Backpulver
* 120 g Butter
Creme
* 2 Eier
* 80 g Zucker
* 70 g Mehl
* 480 ml Milch
* 240 g gehackte Erdbeeren
* 1 Zitronenschale
Dekoration
* Puderzucker nach Geschmack