Selbstgemachte Hot-Dog-Brötchen mit Toppings

Zutaten:
– 500 g Weizenmehl (Type 550)
– 10 g Trockenhefe
– 30 g Zucker
– 10 g Salz
– 300 ml warmes Wasser (ca. 37°C)
– 50 g Butter (geschmolzen)
– 8 Hot Dogs
– Senf (nach Geschmack)
– Ketchup (nach Geschmack)
– 1 Zwiebel (fein gehackt)
– Relish (nach Geschmack)

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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