Marmelade zählt zu den beliebtesten kulinarischen Köstlichkeiten weltweit. Allerdings enthält sie oft viel zugesetzten Zucker, der bei übermäßigem Verzehr schädlich sein kann.
Mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept führe ich Sie durch die Zubereitung einer köstlichen, zuckerfreien Apfel-Zitronen-Zimt-Marmelade . Eine wahre Geschmacksexplosion, die Ihren Gaumen erfreut und Ihrem Körper guttut.
Zutaten:
- 1 kg Äpfel (vorzugsweise süße Sorten, z.B. Fuji oder Gala)
- Saft von 2 Zitronen
- Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Glas Wasser
Anweisungen:\
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