Selbstgemachten Joghurt ohne Zuckerzusatz oder mit einem Joghurtbereiter herzustellen, ist einfacher als Sie denken. Nur zwei einfache Zutaten und ein paar einfache Küchengeräte genügen, um einen cremigen, gesunden Joghurt zuzubereiten – die perfekte Basis für eine Vielzahl leckerer Dressings und Rezepte. Bei dieser Methode werden Fermentation und die nützlichen Bakterien im Naturjoghurt genutzt, um Vollmilch anzudicken und zu verdicken, wodurch ein nahrhaftes und vielseitiges Produkt entsteht.
Zutaten:
1 Liter Vollmilch
1 Packung Naturjoghurt (entrahmt) bei Zimmertemperatur
Zubereitung:
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