So machen Sie köstliche zuckerfreie Feigenmarmelade
Feigenmarmelade ist aufgrund ihres süßen und erfrischenden Geschmacks eine der beliebtesten Konfitüren. Viele Menschen suchen jedoch nach zuckerfreien Alternativen, um sich gesund zu ernähren.
Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept für Feigenmarmelade ohne Zuckerzusatz, perfekt für alle, die den natürlichen Geschmack von Früchten genießen möchten, ohne ihrer Gesundheit zu schaden.
Zutaten:
1 kg frische, reife Feigen,
1 großer Apfel (für natürliches Pektin),
Zitronensaft,
1 TL Zimt (optional),
100 ml Apfelsaft (ohne Zuckerzusatz).
Zubereitung
: Feigen vorbereiten: Feigen unter fließendem kaltem Wasser gründlich waschen. Stielansatz entfernen und Feigen vierteln. Schälen ist nicht nötig, da die Schale wertvolle Ballaststoffe enthält und beim Kochen weich wird.
Apfel vorbereiten: Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Der Apfel sorgt für natürliche Süße und Pektin, ein natürliches Bindemittel, das der Marmelade die richtige Konsistenz verleiht.
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