❤️ Warum du dieses Rezept lieben wirst:
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Nur 6–7 Zutaten
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In 15 Minuten fertig
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Leicht, warm und wohltuend
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Einfach anpassbar mit Spinat oder Zitronenschale
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Perfekt für ein leichtes Mittagessen, Abendessen oder als Vorspeise
🧾 Zutaten
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4 Tassen Hühnerbrühe (für eine vegetarische Version kann Gemüsebrühe verwendet werden)
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3 große Eier
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1/4 Tasse geriebener Parmigiano-Reggiano Käse
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1/8 Teelöffel geriebene Muskatnuss
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Salz und Pfeffer, nach Geschmack
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1 Teelöffel Zitronenschale (optional)
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Frische Petersilie oder Spinat (optional, für Garnierung oder zusätzliche grünen Zutaten)
🔧 Benötigte Utensilien
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