Dieser Tomatensalat kombiniert die beste Sommerernte mit sonnengereiften frischen Tomaten, süßen roten Zwiebeln, Knoblauch und frischem Basilikum in einem einfachen Dressing aus Öl und Rotweinessig.
Es ist einer meiner liebsten Sommersalate und die perfekte Beilage für die heißen Sommermonate. Ich serviere ihn gerne mit gegrilltem Schweinefilet und gegrilltem Hähnchen .
Es gibt nichts Leckereres als frische, sonnengereifte Gartentomaten direkt von der Rebe. Ich bin kein großer Fan von Hitze und Feuchtigkeit, aber so gedeihen köstliche Tomaten. Dieser einfache Tomatensalat bringt das Beste aus diesen süßen Früchten heraus und ist in weniger als zehn Minuten zubereitet.
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