Wenn es kühler wird, spenden nur wenige Gerichte so wohlige Wärme wie eine reichhaltige, aromatische Tomatensuppe mit goldbraunem Käse-Zwiebel-Toast. Dieses harmonische Duo vereint den herzhaften, würzigen Geschmack von Tomaten mit der herzhaften Köstlichkeit von Cheddar und karamellisierten Zwiebeln auf knusprigem Brot. Wir präsentieren Ihnen ein detailliertes Rezept, das nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern Ihre Mahlzeit zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis macht.
Zutaten für die perfekte Tomatensuppe und Toast
Um diese köstliche Kombination herzustellen, sammeln Sie die folgenden hochwertigen Zutaten:
Für die Tomatensuppe
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Zwiebel, gewürfelt | 1 mittel |
| Knoblauchzehen, gehackt | 2 Nelken |
| Gehackte Tomaten (aus der Dose) | 28 Unzen |
| Gemüsebrühe | 3 Tassen |
| Tomatenmark | 1 Esslöffel |
| Zucker (optional, zum Säureausgleich) | 1 Teelöffel |
| Basilikum (getrocknet oder frisch) | ½ Teelöffel getrocknet / 1 Esslöffel frisch |
| Thymian (optional) | ½ Teelöffel getrocknete |
| Sahne oder Milch (optional) | ½ Tasse |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack |
