Erforderliche Zutaten 🛒
Für den Beginn der Mahlzeit:
4 Gerichte (ca. 4 mele medie), sbucciate und tagliate a fettine sottili (Honeycrisp oder Granny Smith vanno benissimo!)
2 Tassen Zitronensaft (aus Sicherheitsgründen)
½ Tasse (100 g) Canna-Zucchero
1 Schüssel und Mezzo di Cannella
¼ Teelöffel Moscata-Hochzeit
Für den Impasto der Torta:
1 Tasse und Mezzanine (190 g) Mehl für alle Zwecke
1 und eine halbe Tasse Lievito in Pulverform
¼ Teelöffel Salz
½ Tasse (115 g) Burro Non-Salato, Ammorbidito
¾ einer Tasse (150 g) Zucchero-Grieß
2 uova gewachsen, bei Raumtemperatur
1 Tasse Vanillesauce
½ Tasse (120 ml) Latte
Für die knusprige Hülle:
2 Tassen Zucchero-Semolato (zum Besprühen)
½ Teelöffel Zimt
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