Dieses traditionelle, hausgemachte Brot eignet sich perfekt für Backanfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen. Mit nur wenigen Zutaten gelingt Ihnen ein lockeres, luftiges Brot mit einer knusprigen, goldbraunen Kruste. Sie können es frisch aus dem Ofen genießen oder auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Es schmeckt köstlich auf Sandwiches, Toast oder einfach mit einem Stück Butter.
Zutaten:
Fertig zum Mitnehmen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 25-30 Minuten
Stehzeit: 2-3 Stunden
Dauer: 3 bis 4 Stunden
Zutatenliste für dieses Rezept.
Warmes Wasser: 370 ml
Trockenhefe: 2 Esslöffel (10 g)
Mehl: 500 g
Salz: 1 Teelöffel
Zubereitung:
