Zutaten
125 g Butter
200 g Butterkekse
Für die Creme
200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
250 g Mascarpone
150 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
120 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zitronenabrieb
Für das Topping
400 g frische Erdbeeren
1 Pck. roter Tortenguss (für 250 ml Flüssigkeit)
250 ml Wasser
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
