Ein fruchtig-cremiger Genuss mit einer leichten Mascarpone-Creme und frischen Erdbeeren – perfekt für jede Gelegenheit!
Zutaten:
Für den Teig:
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200 g Mehl
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100 g Zucker
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1 Päckchen Vanillezucker
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1 TL Backpulver
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3 Eier
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100 ml Milch
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100 ml Öl
Für die Creme:
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250 g Mascarpone
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250 ml Schlagsahne
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50 g Puderzucker
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1 Päckchen Sahnesteif
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300 g Erdbeeren
Zubereitung:
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