Zutaten:
– 225 g Spaghetti, in 5 cm Stücke gebrochen, al dente gekocht und abgekühlt
– 280 g Mozzarella, gerieben, aufgeteilt
– 60 ml Vollmilch
– 1 großes Ei, verquirlt
– 1/2 TL italienische Kräuter
– 1/2 TL Knoblauchsalz
– 1/4 TL grobes Meersalz
– 1 Glas (680 g) Tomatensauce (Marinara)
– 450 g Rinderhackfleisch
– 1 TL italienische Kräuter
– 1/2 TL grobes Meersalz
– 1/4 TL schwarzer Pfeffer
– 85 g Peperoni, in Scheiben
Anleitung:
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