Überraschung im Gefrierschrank – 11 Lebensmittel, die sich überraschend gut halten

📝So bereiten Sie richtig zu und frieren ein:

Avocados: Zerdrücken, Zitronensaft hinzufügen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Bananen: Schälen, in Scheiben schneiden, auf einem Tablett einfrieren und in einen Gefrierbeutel geben.
Milch und Joghurt: In Behälter füllen und etwas Platz lassen.
Eier: Aufschlagen, leicht verquirlen und in Eiswürfelbehälter füllen.
Kräuter: Hacken und in Wasser oder Öl in Eiswürfelbehältern einfrieren.
Käse: Gerieben in Gefrierbeuteln einfrieren; er zerbröselt leicht.
Brot: In Scheiben geschnitten und in Gefrierbeuteln verpackt, gebrauchsfertig.
Reis: Abkühlen lassen und portionsweise einfrieren.
📦Tipps zur Aufbewahrung und zum Auftauen:

Portionieren Sie Lebensmittel vor dem Einfrieren: Das geht schneller und einfacher.
Beschriften Sie alles mit Datum und Inhalt.
Tauen Sie Lebensmittel im Kühlschrank oder direkt im Topf oder Mixer auf (z. B. Bananen, Reis).
Vermeiden Sie das erneute Einfrieren aufgetauter Lebensmittel.
Die meisten Lebensmittel sind 1–3 Monate haltbar.