Dieses herzhafte Sandwich vereint zartes Rindfleisch, geschmolzenen Käse und karamellisierte Paprika – ein wahres Highlight für Genießer!
📝 Zutaten (für 2 Sandwiches):
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300 g Rinderfilet oder Roastbeef, dünn geschnitten
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1 rote Paprika, in Streifen
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1 gelbe Paprika, in Streifen
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1 rote Zwiebel, in Ringen
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2 EL Olivenöl
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2 TL Balsamico-Essig
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1 TL Honig
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4 Scheiben Sauerteigbrot oder Ciabatta
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2 EL Dijonsenf oder Trüffelmayonnaise
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4 Scheiben Gruyère oder Comté-Käse
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Rucola oder Babyspinat
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Salz & Pfeffer
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Optional: karamellisierte Zwiebeln oder eingelegte Gurken
👨🍳 Zubereitung:
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