Vegane Schokoladen-Lebkuchen


Die perfekte Mischung aus traditionellem Lebkuchen und dunkler Schokolade für die festliche Saison! 😍🎅

Zutaten:

300 g Mehl
150 g brauner Zucker
50 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
1 TL Natron
2 TL Lebkuchengewürz
1/4 TL Salz
100 ml neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
150 ml pflanzliche Milch
2 EL Apfelmus
100 g dunkle vegane Schokolade (geschmolzen)
Optional: Gehackte Nüsse oder Zitronat/Orangeat
Anleitung:

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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