Eine herzhafte Kombination aus Gemüse, Tomatensauce und geschmolzenem Käse. Einfach himmlisch! 
Zutaten (für 4 Personen):
400 g Nudeln (Rigatoni oder Fusilli)
400 g gehackte Tomaten
400 g passierte Tomaten
250 g Sahne
50 g Parmesan, gerieben
1 Kugel Mozzarella
1 rote Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
2 Karotten (ca. 200 g), in Scheiben
1-2 Selleriestangen (ca. 150 g), in Streifen
½ Brokkoli (ca. 250 g), in Röschen
2 Paprika (rot und gelb, ca. 300 g), in Würfel
100 g Mais
1 TL Rosmarin (getrocknet)
1 TL Thymian (getrocknet)
2 EL Oregano (getrocknet)
1 EL Majoran (getrocknet)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisches Basilikum zum Garnieren
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
