Diese knusprigen Filoteig-Dreiecke sind mit cremigem Ricotta-Käse gefüllt und somit ein köstlicher Snack für jeden Anlass!
Zutaten:
Wasser: 320 ml
Salz: 1 Teelöffel
Mehl: 530 Gramm
Geschmolzene Butter: 160 Gramm
Ricotta-Käse: 220 Gramm
Ei zum Bestreichen: (1 geschlagenes Ei zum Bestreichen)
Anleitung:
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