Zutaten:
– 1 Liter Gemüsebrühe
– 6 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
– 1 TL Kümmel
– 1 Lorbeerblatt
– 2 Eier
– 2 Scheiben Weißbrot, gewürfelt und angeröstet
– 1 EL Butter
– Frische Petersilie, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
