Öl ist eine unverzichtbare Zutat in jeder Küche – aber wussten Sie, dass die richtige Lagerung seine Qualität und Haltbarkeit erheblich beeinflussen kann?
So einfach es auch erscheinen mag, unsachgemäße Lagerung kann dazu führen, dass Öl schneller verdirbt oder seinen Geschmack verliert als erwartet. Glücklicherweise können Sie mit ein paar cleveren Tipps – darunter ein cleverer Trick mit dem Flaschenverschluss – Ihr Öl frisch halten und unnötige Verschwendung vermeiden.
Lassen Sie uns ins Detail gehen.
Das Geheimnis im Ölverschlussring
Wenn Sie eine neue Ölflasche öffnen, bemerken Sie unter dem Verschluss einen Kunststoff-Dichtungsring. Die meisten Menschen werfen ihn gedankenlos weg – aber das sollten Sie nicht!
Versuchen Sie stattdessen Folgendes:
Nachdem Sie den Verschluss entfernt haben, drehen Sie die Flasche um und stecken Sie sie wieder in die Flaschenöffnung.
Dadurch wird es zu einem provisorischen Ausgießer, mit dem Sie:
den Ölfluss kontrollieren
Verschütten und übermäßigen Gebrauch vermeiden
Abfall reduzieren
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