Zarte und goldbraune Lachs-Spinat-Tarte

⏱️ Zubereitungszeit: 20 Min. Vorbereitung + 35 Min. Kochen
👨‍👩‍👧‍👦 Portionen: 6

🛒 Zutaten:
1 ausrollfertiger Mürbeteig

300 g frisches Lachsfilet ohne Haut

200 g frischer Spinat (oder gefrorener und gut abgetropfter)

3 Eier

20 cl dicke Crème fraîche

10 cl Vollmilch

1 Schalotte, gehackt

1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl

1 Prise Muskatnuss

Salz und Pfeffer aus der Mühle

1 Esslöffel EL gehackter Dill (optional, aber lecker)

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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