Zartes Rindfleisch in Minuten! Das chinesische Geheimnis zum Zartmachen des zähesten Rindfleischs
Zutaten:
500 g Rindfleisch
1 TL Backpulver hinzufügen
1 Zwiebel
Rindfleisch: 500 g, in dünne Scheiben geschnitten
Zartmacher: 1 TL Backpulver
Gemüse: 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten), 1/2 rote Paprika (in Scheiben geschnitten), 1/2 grüne Paprika (in Scheiben geschnitten)
Butter: 1 EL
Für die Sauce:
1 große Knoblauchzehe (fein gehackt) oder 2 kleine Zehen
1 TL Salz 1 TL
Zucker
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL rote Pfefferflocken 1
EL Balsamico-Essig
2 EL Olivenöl
1 EL Chilisauce
Anleitung:
