Zutaten:
– 500 g Weizenmehl
– 10 g Instantgist
– 100 g Zucker
– 250 ml Milch
– 80 g Butter (geschmolzen)
– Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
– Saft von 1 Zitrone
– 1 Teelöffel Mandelextrakt
– 50 g Mandelblättchen (zum Bestreuen)
– 1 Ei (zum Bestreichen)
Anweisungen:
