Zutaten:
1 große unbehandelte Zitrone (Bio)
3 Eier
180 g Grießzucker
80 ml Kernöl (oder 100 g brauner Zucker)
250 g Mehl 00
50 ml Milch (oder weißer Joghurt für eine schnellere Konsistenz)
1 Tasse Zitronensaft für Süßigkeiten
Zucker am Stiel zum Verzieren (optional)
Vorgehensweise:
