Zitronentarte mit Mascarpone🍋
Zutaten:
Für den Mürbeteig:
150 g Mehl
115 g kalte Butter, gewürfelt
50 g Kristallzucker
1 Eigelb
1 bis 2 Esslöffel kaltes Wasser
Für die Füllung:
120 ml frischer Zitronensaft
1 Esslöffel Zitronenschale
100 g Kristallzucker
3 große Eier
120 ml Kochsahne
120 g Mascarpone
Puderzucker zur Dekoration (optional)
Vorbereitung:
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